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제목 |
[8월]NRA FMP 식품외식경영전문가 자격증과정 2기 |
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성명 |
관리자 |
날짜 |
2012-07-06 오전 11:05:33 |
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[NRA FMP 자격증 과정 안내]
‘NRA FMP 자격증 과정’은 세계적 권위의 미국레스토랑협회(NRA)에서 발급하는 자격증인 식품안전관리자(ServSafe)자격증 과정과 외식경영전문가(Foodservice Management Professional)자격증 과정을 접목하여 개발한 과정입니다.
‘NRA FMP 자격증 과정’을 이수하고 미국레스토랑협회(NRA)에서 발행하는 ServSafe자격증과 FMP자격증을 취득함으로써 외식업체 경영 전문가임을 국제적으로 인정 받을 수 있습니다.
[시험 자격 요건 및 교육 대상]
현재 국내 식품및외식업체 중간관리자나 경영자로 재직중인 자
현재 국내 호텔 및 리조트, 골프장, 크루즈, 휴게소, Food Court, 웨딩홀 등의 식음료 영업장 중간관리자 및 경영자로 재직중인 자
[교육 목표]
외식업체 운영에 대한 전반적인 관리능력을 키운다.
식품을 안전하게 관리할 수 있는 능력을 갖춘다.
인력의 효율적인 운영과 관리에 대한 능력을 키운다.
수익 및 원가 관리에 대한 개념을 이해한다.
실질적인 홍보 마케팅에 대한 능력을 키운다.
[교육 특전]
NRA FMP 자격증 및 ServSafe 자격증 취득
AHLA Seoul Hotel School F&B Instructor 자격증 취득
AHLA Seoul Hotel School 교육원장 명의의 수료증 수여
[교육 기간 및 비용]
교육 기간 : 4주간 매주 화요일 4시간씩(총 12시간)
교육 비용 : 120만원(ServSafe 기 취득자는 100만원)
[교육일정]
수업 : 8월28(화) ~ 9/18(화), 14:00~18:00 (매주 화요일, 4주간)
시험 : 10월9일(화) 14:00 ~ 17:00
문의 : AHLA 교육원 02-318-0528
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