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제목 |
[2월]NRA FMP 외식경영전문가자격증 교육안내 |
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성명 |
관리자 |
날짜 |
2012-11-22 오후 12:25:03 |
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[NRA FMP 자격증 과정 안내]
‘NRA FMP 자격증 과정’은 세계적 권위의 미국레스토랑협회(NRA)에서 발급하는 자격증인 식품안전관리자(ServSafe)자격증 과정과 식품외식경영전문가(Foodservice Management Professional)자격증 과정을 접목하여 개발한 과정입니다.
‘NRA FMP 자격증 과정’을 이수하고 미국레스토랑협회(NRA)에서 발행하는 ServSafe자격증과 FMP자격증을 취득함으로써 식품제조 및 외식업체 경영 전문가임을 국제적으로 인정 받을 수 있습니다.
[시험 자격 요건 및 교육 대상]
현재 국내 식품및외식업체 중간관리자나 경영자로 재직중인 자
현재 국내 호텔 및 리조트, 골프장, 크루즈, 휴게소, Food Court, 웨딩홀 등의 식음료 영업장 중간관리자 및 경영자로 재직중인 자
[교육 목표]
식품외식업체 운영에 대한 전반적인 관리능력을 키운다.
식품을 안전하게 관리할 수 있는 능력을 갖춘다.
인력의 효율적인 운영과 관리에 대한 능력을 키운다.
수익 및 원가 관리에 대한 개념을 이해한다.
실질적인 홍보 마케팅에 대한 능력을 키운다.
[교육 특전]
NRA FMP 자격증 및 ServSafe 자격증 취득
AHLA Seoul Hotel School F&B Instructor 자격증 취득
AHLA Seoul Hotel School 교육원장 명의의 수료증 수여
[교육 기간 및 비용]
교육 기간 : 4주간 매주 화요일 4시간씩(총 12시간)
교육 비용 : 120만원(ServSafe 기 취득자는 100만원)
[교육일정]
수업 : 2013년 2월19(화) ~ 3/12(화), 14:00~18:00 (매주 화요일, 4주간)
시험 : 4월2일(화) 14:00 ~ 17:00
문의 : AHLA 교육원 02-318-0528
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